Table Tales

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Hintergrund„Table Tales: Die globale Nomadenküche von Abu Dhabi” ist eine kulinarische Reise, die die vielfältigen internationalen Aromen der Hauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate, Abu Dhabi, feiert. Das von Hanan Sayed Worrell verfasste Buch enthüllt nicht nur die köstlichen Aromen und Geschmacksrichtungen, sondern auch die faszinierenden Geschichten und kulturellen Traditionen, die mit der Küche der Stadt verwoben sind.

Table Tales ist nach Jahrzehnten gegliedert und stellt die globalen Nomaden vor, die Abu Dhabi im Laufe der Jahre zu ihrer Heimat gemacht haben. Sie teilen ihre Lieblingsrezepte und die kulturelle Bedeutung hinter jedem Gericht. Über die globalen Einflüsse hinaus bietet das Buch auch einen Einblick in die emiratische Küche – ein verstecktes Juwel, das darauf wartet, entdeckt zu werden.

Table Tales ist eine Hommage an die kulturelle Vielfalt und den kulinarischen Reichtum Abu Dhabis. Es erzählt die Geschichten von Menschen, die durch den Austausch von Essen, Traditionen und Kultur eng verbundene Gemeinschaften gebildet haben.